Sabato 14 settembre 2024, ore 10:00-23:00
Domenica 15 settembre 2024, ore 10:00-21:00:
Piazza della Repubblica – Gorgonzola

ENOTECA e CIBO DI STRADA dai Presidi Slow Food.
Concedetevi una sosta per degustare sfiziosi assaggi proposti da Slow Food Martesana in collaborazione con il Ristorante Macelleria Turba.
Potrete scegliere tra una selezione di formaggi erborinati e il cibo di strada preparato con prodotti dei Presidi Slow Food e carne di qualità.
Il tutto sarà accompagnato da un’enoteca con vini delle migliori cantine italiane presenti sulla Guida Slow Wine.

MERCATO DEI PRODUTTORI. 
Un mercato enogastronomico di formaggi ed altri prodotti proposti direttamente dai produttori.
Un’occasione per assaggiare ed acquistare cibi buoni per il palato, puliti per l’ambiente, giusti per la società e sani per il nostro corpo.
Slow Food ritiene che il consumatore, rapportandosi con contadini ed allevatori attraverso scelte consapevoli, possa assumere un ruolo attivo nel processo di produzione diventando così un co-produttore.